Tarta de queso

Ingredientes: philadelphia, nata líquida, leche, azucar, sobre de cuajada, mermelada, caramelo líquido, bizcocho

Se echan la nata (500 ml), 1 taza de leche, 4 cucharadas de azucar, el queso philadelphia (1 tarrina) y un sobre de cuajada en un cazo grande y se pone a hervir dando vueltas a la mezcla hasta que se deshaga el queso (5 minutos)

Por otra parte, se prepara en un bol caramelizado. Una vez que la mezcla esté hecha, se pone en el bol con caramelo. Opcionalmente se pueden añadir los bizcochos como base. Se deja enfriar hasta que esté cuajado.