Guisantes con patatas

Ingredientes: guisantes, patatas, cebolla, pimentón

Tiempo aproximado: 20 minutos.
2-3 personas.

Cortamos media cebolla y la picamos (no demasiado). Ponemos la cebolla con un poco de aceite (1 cucharada y media) en una olla y la dejamos hacerse a fuego lento.

Mientras se va haciendo cortamos dos o tres patatas en dados grandes. Una vez que la cebolla haya cogido color echamos la patata, bastante pimentón dulce (1 cucharada) y los guisantes (sobre medio Kg). Añadimos unos dos vasos de agua y lo dejamos hacerse hasta que se cuezan.